הִלְכּוֹת שַׁבָּת פֵּרֶק ט 

א הָאוֹפֶה כִּגְרֹגֶּרֶת, חַיָּב. אֶחָד הָאוֹפֶה אֶת הַפַּת, אוֹ הַמְּבַשֵּׁל אֶת הַמַּאֲכָל אוֹ אֶת הַסַּמָּמְנִין, אוֹ הַמְּחַמֵּם אֶת הַמַּיִם--הַכֹּל עִנְיָן אֶחָד הוּא. שֵׁעוּר הַמְּחַמֵּם אֶת הַמַּיִם, כְּדֵי לִרְחֹץ בָּהֶן אֵבֶר קָטָן; וְשֵׁעוּר מְבַשֵּׁל סַמָּמְנִין, כְּדֵי שֶׁיִּהְיוּ רְאוּיִין לַדָּבָר שֶׁמְּבַשְּׁלִין אוֹתָן לוֹ.

ב הַנּוֹתֵן בֵּיצָה בְּצַד הַמֵּחָם בִּשְׁבִיל שֶׁתִּתְגַּלְגַּל, וְנִתְגַּלְגְּלָה--חַיָּב: שֶׁהַמְּבַשֵּׁל בְּתוֹלֶדֶת הָאוּר, כִּמְבַשֵּׁל בָּאוּר עַצְמָהּ. וְכֵן הַמֵּדִיחַ בְּחַמִּין מָלִיחַ הַיָּשָׁן, אוֹ קוּלְיָס הָאַסְפַּנִּין וְהוּא דָּג דַּק וְרַךְ בְּיוֹתֵר--הֲרֵי זֶה חַיָּב: שֶׁהֲדָחָתָן בְּחַמִּין, זֶה הוּא גְּמָר בִּשּׁוּלָן. וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֶא בָּהֶן.

ג הַמַּפְקִיעַ אֶת הַבֵּיצָה בְּבֶגֶד חַם, אוֹ בְּחוֹל וּבַאֲבַק דְּרָכִים, שְׁהֶן חַמִּים מִפְּנֵי הַשֶּׁמֶשׁ--אַף עַל פִּי שֶׁנִּצְלָת, פָּטוּר: שֶׁתּוֹלְדוֹת חַמָּה, אֵינָם כְּתוֹלְדוֹת הָאֵשׁ; אֲבָל גָּזְרוּ עֲלֵיהֶן, מִפְּנֵי תּוֹלְדוֹת הָאוּר. וְכֵן הַמְּבַשֵּׁל בְּחַמֵּי טְבֶרְיָה וְכַיּוֹצֶא בָּהֶם, פָּטוּר. הַמְּבַשֵּׁל עַל הָאוּר דָּבָר שֶׁהָיָה מְבֻשָּׁל כָּל צָרְכּוֹ, אוֹ דָּבָר שְׁאֵינוּ צָרִיךְ בִּשּׁוּל כְּלָל--פָּטוּר.

ד אֶחָד נָתַן אֶת הָאוּר, וְאֶחָד נָתַן אֶת הָעֵצִים, וְאֶחָד נָתַן אֶת הַקְּדֵרָה, וְאֶחָד נָתַן אֶת הַמַּיִם, וְאֶחָד נָתַן אֶת הַבָּשָׂר, וְאֶחָד נָתַן אֶת הַתְּבָלִין, וּבָא אַחֵר וְהֵגִיס--כֻּלָּם חַיָּבִים מִשּׁוֹם מְבַשֵּׁל: שֶׁכָּל הָעוֹשֶׂה דָּבָר מִצָּרְכֵּי הַבִּשּׁוּל, הֲרֵי זֶה מְבַשֵּׁל. אֲבָל אִם שָׁפַת אֶחָד אֶת הַקְּדֵרָה תְּחִלָּה, וּבָא אַחֵר וְנָתַן אֶת הַמַּיִם, וּבָא אַחֵר וְנָתַן אֶת הַבָּשָׂר, וּבָא אַחֵר וְנָתַן אֶת הַתְּבָלִין, וּבָא אַחֵר וְנָתַן אֶת הָאוּר, וּבָא אַחֵר וְנָתַן עֵצִים עַל הָאוּר, וּבָא אַחֵר וְהֵגִיס--שְׁנַיִם הָאַחֲרוֹנִים בִּלְבָד, חַיָּבִין מִשּׁוֹם מְבַשֵּׁל.

ה הִנִּיחַ בָּשָׂר עַל גַּבֵּי גֶּחָלִים--אִם נִצְלָה בּוֹ כִּגְרֹגֶּרֶת, אַפִלּוּ בִּשְׁנַיִם וּשְׁלוֹשָׁה מְקוֹמוֹת--חַיָּב; לֹא נִצְלָה בּוֹ כִּגְרֹגֶּרֶת, אֲבָל נִתְבַּשַּׁל כֻּלּוֹ חֲצִי בִּשּׁוּל--חַיָּב. נִתְבַּשַּׁל חֲצִי בִּשּׁוּל מִצַּד אֶחָד, פָּטוּר--עַד שֶׁיַּהְפֹּךְ בּוֹ, וְיִתְבַּשַּׁל חֲצִי בִּשּׁוּל מִשְּׁנֵי צְדָדָיו. שָׁכַח וְהִדְבִּיק פַּת בַּתַּנּוּר בַּשַּׁבָּת, וְנִזְכַּר--מֻתָּר לוֹ לִרְדּוֹתָהּ, קֹדֶם שֶׁתֵּאָפֶה וְיָבוֹא לִידֵי מְלָאכָה.

ו הַמַּתִּיךְ אֶחָד מִמִּינֵי מַתְּכוֹת כָּל שְׁהוּא, אוֹ הַמְּחַמֵּם אֶת הַמַּתֶּכֶת עַד שֶׁתֵּעָשֶׂה גַּחֶלֶת--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת מְבַשֵּׁל. וְכֵן הַמְּמַסֵּס אֶת הַדּוֹנַג, אוֹ אֶת הֶחֵלֶב, אוֹ אֶת הַזֶּפֶת, וְהַכֹּפֶר, וְהַגָּפְרִית, וְכַיּוֹצֶא בָּהֶם--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת מְבַשֵּׁל. וְכֵן הַמְּבַשֵּׁל כְּלֵי אֲדָמָה עַד שֶׁיֵּעָשׂוּ חֶרֶס, חַיָּב מִשּׁוֹם מְבַשֵּׁל. כְּלָלוֹ שֶׁלַּדָּבָר: בֵּין שֶׁרִפָּה גּוּף קָשֶׁה בָּאֵשׁ, אוֹ שֶׁהִקְשָׁה גּוּף רַךְ--הֲרֵי זֶה חַיָּב, מִשּׁוֹם מְבַשֵּׁל.

ז הַגּוֹזֵז צֶמֶר אוֹ שֵׂעָר--בֵּין מִן הַבְּהֵמָה בֵּין מִן הַחַיָּה, בֵּין מִן הַחַי בֵּין מִן הַמֵּת, אַפִלּוּ מִן הַשֶּׁלַח שֶׁלָּהֶן--חַיָּב. כַּמָּה שֵׁעוּרוֹ, כְּדֵי לִטְווֹת מִמֶּנּוּ חוּט שֶׁאָרְכּוֹ כְּרֹחַב הַסִּיט כָּפוּל; וְכַמָּה רֹחַב הַסִּיט--כְּדֵי לִמְתֹּחַ מִן בֹּהֶן שֶׁלַּיָּד עַד הָאֶצְבָּע הָרִאשׁוֹנָה, כְּשֶׁיִּפְתַּח בֵּינֵיהֶן בְּכָל כּוֹחוֹ, וְהוּא קָרוֹב לִשְׁנֵי שְׁלִישִׁי זֶרֶת. הַתּוֹלֵשׁ כָּנָף מִן הָעוֹף, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת גּוֹזֵז. הַטּוֹוֶה אֶת הַצֶּמֶר מִן הַחַי, פָּטוּר--שְׁאֵין דֶּרֶךְ גְּזִיזָה בְּכָּךְ, וְאֵין דֶּרֶךְ נִפּוּץ בְּכָּךְ, וְאֵין דֶּרֶךְ טְוִיָּה בְּכָּךְ.

ח הַנּוֹטֵל צִפָּרְנָיו, אוֹ שְׂעָרוֹ, אוֹ שְׂפָמוֹ, אוֹ זְקָנוֹ--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת גּוֹזֵז, וְחַיָּב: וְהוּא, שֶׁיִּטֹּל בִּכְלִי; אֲבָל אִם נְטָלָן בְּיָדוֹ, בֵּין לוֹ בֵּין לְאַחֵר--פָּטוּר. וְכֵן הַחוֹתֵךְ יַבֹּלֶת מִגּוּפוֹ, בֵּין בַּיָּד בֵּין בִּכְלִי--פָּטוּר, בֵּין לוֹ בֵּין לְאַחֵר. וּמֻתָּר לַחְתֹּךְ יַבֹּלֶת בַּמִּקְדָּשׁ בַּיָּד, אֲבָל לֹא בִּכְלִי; וְאִם הָיְתָה יְבֵשָׁה--חוֹתְכָהּ אַף בִּכְלִי, וְעוֹבֵד.

ט הַנּוֹטֵל שְׂעָרוֹ בִּכְלִי, כַּמָּה יִטֹּל וְיִהְיֶה חַיָּב--שְׁתֵּי שְׂעָרוֹת; וְאִם לִקַּט לְבָנוֹת מִתּוֹךְ שְׁחוֹרוֹת, אַפִלּוּ אַחַת--חַיָּב.

י צִפֹּרֶן שֶׁפֵּרַשׁ רֻבָּהּ, וְצִיצִין שֶׁלְּעוֹר שֶׁפֵּרַשׁ רֻבָּן--אִם פֵּרְשׁוּ כְּלַפֵּי מַעְלָה, וּמְצַעֲרוֹת אוֹתוֹ--מֻתָּר לִטֹּל אוֹתָן בְּיָדוֹ, אֲבָל לֹא בִּכְלִי; וְאִם נְטָלָן בִּכְלִי, פָּטוּר. וְאִם אֵינָן מְצַעֲרוֹת אוֹתוֹ, אַפִלּוּ בְּיָדוֹ אָסוּר. וְאִם לֹא פֵרַשׁ רֻבָּן--אַפִלּוּ מְצַעֲרוֹת אוֹתוֹ, אָסוּר לִטְּלָן בְּיָדוֹ; וְאִם נְטָלָן בִּכְלִי, חַיָּב.

יא [י] הַמְּלַבֵּן אֶת הַצֶּמֶר, אוֹ אֶת הַפִּשְׁתָּן, אוֹ אֶת הַשָּׁנִי, וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֶא בָּהֶן מִמַּה שֶׁדַּרְכּוֹ לְהִתְלַבַּן--חַיָּב. וְכַמָּה שֵׁעוּרוֹ--כְּדֵי לִטְווֹת מִמֶּנּוּ חוּט אֶחָד, אָרְכּוֹ כִּמְלוֹא רֹחַב הַסִּיט כָּפוּל, שְׁהוּא אֹרֶךְ אַרְבָּעָה טְפָחִים. [יא] וְהַמְּכַבֵּס בְּגָדִים--הֲרֵי הוּא תּוֹלֶדֶת הַמְּלַבֵּן, וְחַיָּב. וְהַסּוֹחֵט אֶת הַבֶּגֶד עַד שֶׁיּוֹצִיא הַמַּיִם שֶׁבּוֹ--הֲרֵי זֶה מְכַבְּסוֹ, וְחַיָּב: שֶׁהַסְּחִיטָה מִצָּרְכֵּי כִּבּוּס הִיא, כְּמוֹ שֶׁהַהֲגָסָה מִצָּרְכֵּי הַבִּשּׁוּל. וְאֵין סְחִיטָה בַּשֵּׂעָר; וְהוּא הַדִּין לָעוֹר, שְׁאֵין חַיָּבִין עַל סְחִיטָתוֹ.

יב הַמְּנַפֵּץ אֶת הַצֶּמֶר, אוֹ אֶת הַפִּשְׁתָּן, אוֹ אֶת הַשָּׁנִי, וְכַיּוֹצֶא בָּהֶן--חַיָּב. וְכַמָּה שֵׁעוּרוֹ--כְּדֵי לִטְווֹת מִמֶּנּוּ חוּט אֶחָד, אָרְכּוֹ אַרְבָּעָה טְפָחִים. וְהַמְּנַפֵּץ אֶת הַגִּידִים עַד שֶׁיֵּעָשׂוּ כְּצֶמֶר, כְּדֵי לִטְווֹת אוֹתָן--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת מְנַפֵּץ, וְחַיָּב.

יג הַצּוֹבֵעַ חוּט שֶׁאָרְכּוֹ אַרְבָּעָה טְפָחִים, אוֹ דָּבָר שֶׁאִפְשָׁר לִטְווֹת מִמֶּנּוּ חוּט כְּזֶה--חַיָּב. וְאֵין הַצּוֹבֵעַ חַיָּב, עַד שֶׁיְּהֶא צְבָע הַמִּתְקַיֵּם; אֲבָל צְבָע שְׁאֵינוּ מִתְקַיֵּם כְּלָל, כְּגוֹן שֶׁהִעְבִיר סָרָק אוֹ שָׁשַׁר עַל גַּבֵּי בַּרְזֶל אוֹ נְחֹשֶׁת וּצְבָעוֹ--פָּטוּר: שֶׁהֲרֵי אַתָּה מַעְבִירוֹ לְשָׁעָתוֹ, וְאֵינוּ צוֹבֵעַ כְּלוּם; וְכָל שְׁאֵין מְלַאכְתּוֹ מִתְקַיֶּמֶת בַּשַּׁבָּת, פָּטוּר.

יד הָעוֹשֶׂה עֵין הַצְּבָע--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת צוֹבֵעַ, וְחַיָּב. כֵּיצַד: כְּגוֹן שֶׁנָּתַן קַלְקַנְתּוֹס לְתוֹךְ מֵי עַפְצָא, שֶׁנַּעֲשָׂה הַכֹּל שָׁחוֹר; אוֹ שֶׁנָּתַן אִסְטִיס לְתוֹךְ מֵי כַּרְכֹּם, שֶׁנַּעֲשָׂה הַכֹּל יָרֹק; וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֶא בְּזֶה. וְכַמָּה שֵׁעוּרוֹ, כְּדֵי לִצְבֹּעַ בּוֹ חוּט שֶׁאָרְכּוֹ אַרְבָּעָה טְפָחִים.

טו הַטּוֹוֶה אֹרֶךְ אַרְבָּעָה טְפָחִים מִכָּל דָּבָר הַנִּטְוֶה, חַיָּב: אֶחָד הַטּוֹוֶה אֶת הַצֶּמֶר, אוֹ אֶת הַפִּשְׁתָּן, אוֹ אֶת הַשֵּׂעָר, אוֹ אֶת הַנּוֹצָה, אוֹ אֶת הַגִּידִין, וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֶא בָּהֶן. הָעוֹשֶׂה אֶת הַלֶּבֶד--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת טוֹוֶה, וְחַיָּב: וְהוּא, שֶׁיְּלַבַּד דָּבָר שֶׁאִפְשָׁר לִטְווֹת מִמֶּנּוּ אֹרֶךְ אַרְבָּעָה טְפָחִים בְּעֹבִי בֵּינוֹנִי.

טז הָעוֹשֶׂה שְׁנֵי בָּתֵּי נִירִין, חַיָּב. הָעוֹשֶׂה נַפָה, אוֹ כְּבָרָה, אוֹ סַל, אוֹ סְבָכָה, אוֹ שֶׁסָּרַג מִטָּה בַּחֲבָלִים--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת עוֹשֶׂה נִירִין; וּמִשֶּׁיַּעֲשֶׂה שְׁנֵי בָּתִּים כְּאֶחָד מִכָּל אֵלּוּ, חַיָּב. וְכֵן כָּל הָעוֹשֶׂה שְׁנֵי בָּתִּים בְּדָבָר שֶׁעוֹשִׂין אוֹתוֹ בָּתִּים בָּתִּים כְּגוֹן אֵלּוּ, חַיָּב.

יז דֶּרֶךְ הָאוֹרְגִין, שֶׁמּוֹתְחִין הַחוּטִין תְּחִלָּה בְּאֹרֶךְ הַיְּרִיעָה וּבְרָחְבָּהּ; וּשְׁנַיִם אוֹחֲזִין זֶה מִכָּאן וְזֶה מִכָּאן, וְאֶחָד שׁוֹבֵט בַּשֵּׁבֶט עַל הַחוּטִין וּמְתַקֵּן אוֹתָן זֶה בְּצַד זֶה, עַד שֶׁתֵּעָשֶׂה כֻּלָּהּ שְׁתִי בְּלֹא עֵרֶב. וּמְתִיחַת הַחוּטִין כְּדֶרֶךְ הָאוֹרְגִין, הִיא הַנְסָכַת הַמַּסֵּכָה; וְזֶה הַמּוֹתֵחַ, נִקְרָא מֵסֵךְ. וּכְשֶׁכּוֹפְלִין אוֹתָהּ וּמַתְחִיל לְהַכְנִיס הָעֵרֶב בַּשְּׁתִי, נִקְרָא אוֹרֵג.

יח הַמֵּסֵךְ חַיָּב, וְהִיא מְלָאכָה מֵאֲבוֹת מְלָאכוֹת. וְהַשּׁוֹבֵט עַל הַחוּטִין עַד שֶׁיִּתְפָּרְקוּ וִיתַקְּנָם, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת מֵסֵךְ. וְכַמָּה שֵׁעוּרוֹ, מִשֶּׁיְּתַקַּן רֹחַב שְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת. וְכֵן הָאוֹרֵג שְׁנֵי חוּטִין בְּרֹחַב שְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת, חַיָּב. בֵּין שֶׁאֲרָגָן בַּתְּחִלָּה, בֵּין שֶׁהָיָה מִקְצַת הַבֶּגֶד אָרוּג וְאָרַג עַל הָאָרִיג--שֵׁעוּרוֹ שְׁנֵי חוּטִין; וְאִם אָרַג חוּט אֶחָד, וְהִשְׁלִים בּוֹ הַבֶּגֶד--חַיָּב. אָרַג בִּשְׂפַת הַיְּרִיעָה, שְׁנֵי חוּטִין בְּרֹחַב שְׁלוֹשָׁה בָּתֵּי נִירִין--חַיָּב: הַא לְמַה זֶה דּוֹמֶה, לְאוֹרֵג צִלְצוּל קָטָן בְּרֹחַב שְׁלוֹשָׁה בָּתֵּי נִירִין.

יט הַמְּדַקְדֵּק אֶת הַחוּטִין, וּמַפְרִידָן בְּעֵת הָאֲרִיגָה--הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת אוֹרֵג. וְכֵן הַקּוֹלֵעַ אֶת הַנִּימִין, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת אוֹרֵג; וְשֵׁעוּרוֹ, מִשֶּׁיַּעֲשֶׂה קְלִיעָה בְּאֹרֶךְ שְׁתֵּי אֶצְבָּעוֹת.

כ הַבּוֹצֵעַ שְׁנֵי חוּטִין, חַיָּב; וּבוֹצֵעַ, הוּא הַמַּפְרִיד אֶת הָאָרִיג. בֵּין שֶׁהוֹצִיא הָעֵרֶב מִן הַשְּׁתִי אוֹ שֶׁהִעְבִיר הַשְּׁתִי מֵעַל הָעֵרֶב, הֲרֵי זֶה בּוֹצֵעַ וְחַיָּב--וְהוּא, שֶׁלֹּא יְהֶא מְקַלְקֵל, אֵלָא יִתְכַּוַּן לְתַקַּן, כְּדֶרֶךְ שֶׁעוֹשִׂין אֵלּוּ שֶׁמְּאַחִין אֶת הַבְּגָדִים הַקַּלִּים בְּיוֹתֵר: שֶׁבּוֹצְעִין, וְאַחַר כָּךְ מְאַחִין, וְחוֹזְרִין וְאוֹרְגִין חוּטִין שֶׁבָּצְעוּ, עַד שֶׁיֵּעָשׂוּ שְׁנֵי הַבְּגָדִים אוֹ שְׁנֵי הַקְּרָעִים אֶחָד. וְהַסּוֹתֵר אֶת הַקְּלִיעָה לְתַקַּן, הֲרֵי זֶה תּוֹלֶדֶת בּוֹצֵעַ; וְשֵׁעוּרוֹ, כְּשֵׁעוּר הַבּוֹצֵעַ.