הִלְכוֹת שְׁמִטָּה וְיוֹבֵל פֵּרֶק ד
א כָּל שֶׁתּוֹצִיא הָאָרֶץ בְּשָׁנָה שְׁבִיעִית--בֵּין מִן הַזֶּרַע שֶׁנָּפַל בָּהּ מִקֹּדֶם שְׁבִיעִית, בֵּין מִן הָעִיקָרִים שֶׁנִּקְצְרוּ מִקֹּדֶם וְחָזְרוּ וְעָשׂוּ, שְׁנֵיהֶם נִקְרְאוּ סָפִיחַ, בֵּין מִן הָעֲשָׂבִים וְהַיְּרָקוֹת שֶׁעָלוּ מֵאֵלֵיהֶן וְאֵין לָהֶן זֶרַע--הַכֹּל מֻתָּר לְאָכְלוֹ מִן הַתּוֹרָה, שֶׁנֶּאֱמָר "וְהָיְתָה שַׁבַּת הָאָרֶץ לָכֶם, לְאָכְלָה" (ויקרא כה,ו). אַפִלּוּ שָׂדֶה שֶׁנִּטַּיְּבָה בַּשְּׁבִיעִית, וְצָמְחָה--פֵּרוֹתֶיהָ מֻתָּרִין בַּאֲכִילָה; וְזֶה שֶׁנֶּאֱמָר "אֵת סְפִיחַ קְצִירְךָ לֹא תִקְצוֹר" (ויקרא כה,ה), שֶׁלֹּא יִקְצֹר כְּדֶרֶךְ שֶׁקּוֹצֵר בְּכָל שָׁנָה. וְאִם קָצַר כְּדֶרֶךְ הַקּוֹצְרִין, לוֹקֶה. כֵּיצַד--כְּגוֹן שֶׁעָקַר כָּל הַשָּׂדֶה וְהִעְמִיד כֳּרִי וְדָשׁ בַּבָּקָר, אוֹ שֶׁקָּצַר לַעֲבוֹדַת הָאָרֶץ, כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ. אֵלָא קוֹצֵר מְעַט מְעַט, וְחוֹבֵט וְאוֹכֵל.
ב וּמִדִּבְרֵי סוֹפְרִים, שֶׁיִּהְיוּ כָּל הַסְּפִיחִים אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה. וְלָמָּה גָּזְרוּ עֲלֵיהֶם: מִפְּנֵי עוֹבְרֵי עֲבֵרָה--שֶׁלֹּא יֵלֵךְ וְיִזְרַע תְּבוּאָה וְקָטְנָיוֹת וְזֵרְעוֹנֵי גִּנָּה בְּתוֹךְ שָׂדֵהוּ בַּסֵּתֶר, וּכְשֶׁיִּצְמְחוּ יֹאכַל מֵהֶם וְיֹאמַר סְפִיחִים הֶן; לְפִיכָּךְ אָסְרוּ כָּל הַסְּפִיחִים הַצּוֹמְחִים בַּשְּׁבִיעִית.
ג הַא לָמַדְתָּ, שְׁאֵין אוֹכְלִין מִפֵּרוֹת שְׁבִיעִית אֵלָא פֵּרוֹת הָאִילָנוֹת, וְהָעֲשָׂבִים שְׁאֵין זוֹרְעִין אוֹתָם רֹב הָאָדָם, כְּגוֹן הַפֵּיגָם וְהַיַּרְבוּזִין הַשּׁוֹטִים וְכָל כַּיּוֹצֶא בָּהֶן; אֲבָל הַיְּרָקוֹת שֶׁדֶּרֶךְ רֹב הָאָדָם לִזְרֹעַ אוֹתָן בַּגִּנּוֹת, וּמִינֵי תְּבוּאָה וְקָטְנָיוֹת--כָּל הַצּוֹמֵחַ מֵהֶן אָסוּר מִדִּבְרֵיהֶם; וְהַמְּלַקֵּט אוֹתָן, מַכִּין אוֹתוֹ מַכַּת מַרְדּוּת.
ד סְפִיחִים הָעוֹלִים בִּשְׂדֵה בּוּר, וּבִשְׂדֵה נִיר, וּבִשְׂדֵה כֶּרֶם, וּבִשְׂדֵה זֶרַע--מֻתָּרִין בַּאֲכִילָה. וּמִפְּנֵי מַה לֹא גָזְרוּ עֲלֵיהֶם, לְפִי שְׁאֵין אָדָם זוֹרֵעַ מְקוֹמוֹת אֵלּוּ: שְׂדֵה בּוּר, אֵין אָדָם נִפְנֶה לְשָׁם; וּשְׂדֵה נִיר, רוֹצֶה הוּא בְּתִקּוּנָהּ; וּשְׂדֵה כֶּרֶם, אֵינוּ אוֹסֵר כַּרְמוֹ; וּשְׂדֵה זֶרַע, הַסְּפִיחִין מַפְסִידִין אוֹתָהּ. וְכֵן הַתֶּבֶן שֶׁלַּשְּׁבִיעִית מֻתָּר בְּכָל מָקוֹם, וְלֹא גָזְרוּ עָלָיו.
ה סְפִיחִין שֶׁלַּשְּׁבִיעִית שֶׁיָּצְאוּ לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה; וְאֵין תּוֹלְשִׁין אוֹתָן בַּיָּד--אֵלָא חוֹרֵשׁ כְּדַרְכּוֹ, וּבְהֵמָה רוֹעָה כְּדַרְכָּהּ.
ו וְעַד מָתַי אֲסוּרִין סְפִיחֵי שְׁבִיעִית, בְּמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית: מֵרֹאשׁ הַשָּׁנָה וְעַד חֲנֻכָּה; וּמֵחֲנֻכָּה וְאִלַּךְ, סְפִיחִין מֻתָּרִין. וְהַזּוֹרֵעַ סְפִיחֵי שְׁבִיעִית אַחַר שְׁבִיעִית, הַגִּדּוּלִין מֻתָּרִין.
ז בְּצָלִים שֶׁיָּצְאוּ מִשְּׁבִיעִית לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית--אִם עָשׂוּ כַּיּוֹצֶא בָּהֶן, מֻתָּרִין; וְאִם לָאו, אֲסוּרִין. וְכֵן שְׁאָר הַפֵּרוֹת--אֵין לוֹקְחִים אוֹתָם בְּמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, אֵלָא מִשֶּׁיֵּעָשׂוּ כַּיּוֹצֶא בָּהֶן מִפֵּרוֹת מוֹצָאֵי שְׁבִיעִית: עָשָׂה הַבַּכִּיר, הֻתַּר הָאָפִיל. וּמֻתָּר לִקַּח יָרָק בְּמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, מִיָּד.
ח וּמֵאֵימָתַי מֻתָּר אָדָם לִקַּח לוּף בְּמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, מִשֶּׁיִּרְבֶּה הֶחָדָשׁ.
ט בְּאֶחָד בְּתִשְׁרִי, רֹאשׁ הַשָּׁנָה לַשְּׁמִטִּין וְלַיּוֹבֵלוֹת. פֵּרוֹת שִׁשִּׁית שֶׁנִּכְנְסוּ לַשְּׁבִיעִית--אִם הָיוּ תְּבוּאָה אוֹ קָטְנָיוֹת אוֹ פֵּרוֹת הָאִילָן, וְהִגִּיעוּ לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה--הֲרֵי אֵלּוּ מֻתָּרִין: וְאַף עַל פִּי שֶׁאוֹסֵף אוֹתָם בַּשְּׁבִיעִית, הֲרֵי הֶן כְּפֵרוֹת שִׁשִּׁית לְכָל דָּבָר. וְאִם לֹא בָאוּ לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת אֵלָא אַחַר רֹאשׁ הַשָּׁנָה, הֲרֵי הֶן כְּפֵרוֹת שְׁבִיעִית:
י הַתְּבוּאָה וְהַקָּטְנָיוֹת אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה, מִשּׁוֹם סְפִיחִים; וּפֵרוֹת הָאִילָן, אוֹכְלִין אוֹתָן בִּקְדֻשַּׁת שְׁבִיעִית.
יא הָאֹרֶז, וְהַדֹּחַן, וְהַפְּרָגִין, וְהַשֻּׁמְשְׁמִין, וּפוֹל הַמִּצְרִי שֶׁזְּרָעוֹ לְזֶרַע--הוֹלְכִין בָּהֶן אַחַר גְּמָר הַפְּרִי: אִם נִגְמַר פִּרְיָם קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה, הֲרֵי אֵלּוּ מֻתָּרִין בַּשְּׁבִיעִית כְּפֵרוֹת שִׁשִּׁית; וְאִם נִגְמְרוּ אַחַר רֹאשׁ הַשָּׁנָה--אַף עַל פִּי שֶׁהִשְׁרִישׁוּ קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה--הֲרֵי אֵלּוּ אֲסוּרִין, מִשּׁוֹם סְפִיחִים.
יב הַיָּרָק, בְּשָׁעַת לְקִיטָתוֹ. וְהָאֶתְרוֹג--אַפִלּוּ הָיָה כַּפּוֹל קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה, וְנַעֲשָׂה כַּכַּד בַּשְּׁבִיעִית--חַיָּב בְּמַעַשְׂרוֹת כְּפֵרוֹת שִׁשִּׁית; וְאַפִלּוּ הָיָה כַּכַּד בַּשִּׁשִּׁית--הוֹאִיל וְנִלְקַט בַּשְּׁבִיעִית--הֲרֵי הוּא כְּפֵרוֹת שְׁבִיעִית, וּמִתְעַשֵּׂר כְּפֵרוֹת שִׁשִּׁית לְהַחְמִיר.
יג וְכֵן פֵּרוֹת שְׁבִיעִית שֶׁיָּצְאוּ לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית--בִּתְבוּאָה וְקָטְנָיוֹת וְאִילָנוֹת, הוֹלְכִין אַחַר עוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת; וְהַפְּרָגִין וְהַשֻּׁמְשְׁמִין וְהָאֹרֶז וְהַדֹּחַן וּפוֹל הַמִּצְרִי שֶׁזְּרָעוֹ לְזֶרַע, אַחַר גְּמָר הַפְּרִי; וְהַיָּרָק, אַחַר לְקִיטָתוֹ.
יד פּוֹל הַמִּצְרִי שֶׁזְּרָעוֹ לְזֶרַע בַּשִּׁשִּׁית, וְנִגְמַר פִּרְיוֹ קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה שֶׁלַּשְּׁבִיעִית--בֵּין יָרָק שֶׁלּוֹ בֵּין זֶרַע שֶׁלּוֹ, מֻתָּר בַּשְּׁבִיעִית. וְאִם זְרָעוֹ לְיָרָק, וְנִכְנְסָה עָלָיו שְׁבִיעִית--בֵּין יְרָקוֹ בֵּין זַרְעוֹ, אָסוּר כִּסְפִיחֵי שְׁבִיעִית; וְכֵן אִם זְרָעוֹ לְזֶרַע וּלְיָרָק, הֲרֵי הוּא אָסוּר.
טו עָבַר וּזְרָעוֹ בַּשְּׁבִיעִית, וְיָצָא לַשְּׁמִינִית--אִם זְרָעוֹ לְזֶרַע--בֵּין זַרְעוֹ בֵּין יְרָקוֹ, אָסוּר בְּמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית כִּשְׁאָר הַסְּפִיחִים; וְאִם זְרָעוֹ לְיָרָק--הוֹאִיל וְנִלְקַט בַּשְּׁמִינִית--בֵּין יְרָקוֹ בֵּין זַרְעוֹ, מֻתָּר. זְרָעוֹ לְזֶרַע וּלְיָרָק--זַרְעוֹ אָסוּר מִשּׁוֹם סְפִיחִים, וִירָקוֹ מֻתָּר.
טז בְּנוֹת שׁוּחַ--הוֹאִיל וְהֶן נִגְמָרִין לְאַחַר שָׁלוֹשׁ שָׁנִים--אִם בָּאוּ לְעוֹנַת הַמַּעַשְׂרוֹת קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה שֶׁלַּשְּׁמִינִית, הֲרֵי הֶן נֶאֱכָלוֹת בְּשָׁנָה שְׁנִיָּה מִן הַשָּׁבוּעַ בְּתוֹרַת שְׁבִיעִית.
יז הַבְּצָלִים הַסָּרִיסִים וּפוֹל הַמִּצְרִי, שֶׁמָּנַע מֵהֶם מַיִם שְׁלוֹשִׁים יוֹם קֹדֶם רֹאשׁ הַשָּׁנָה, וְשֶׁלַּבַּעַל, שֶׁמָּנַע מֵהֶם שָׁלוֹשׁ עוֹנוֹת לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה--הֲרֵי אֵלּוּ מִפֵּרוֹת שִׁשִּׁית; פָּחוּת מִכָּאן, הֲרֵי הֶם כִּסְפִיחֵי שְׁבִיעִית.
יח הַדַּלּוּעִין שֶׁקִּיְּמָן לְזֶרַע--אִם הִקְשׁוּ לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה וְנִפְסְלוּ מִלֶּאֱכֹל אָדָם--מֻתָּר לְקַיְּמָן בַּשְּׁבִיעִית, שְׁהֶן מִפֵּרוֹת שִׁשִּׁית. וְאִם לֹא הִקְשׁוּ, אֲסוּרִין כִּסְפִיחֵי שְׁבִיעִית. וְכֵן הַיְּרָקוֹת כֻּלָּן שֶׁהִקְשׁוּ לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה, מֻתָּר לְקַיְּמָן בַּשְּׁבִיעִית; וְאִם הָיוּ רַכִּים, אָסוּר לְקַיְּמָן מִשּׁוֹם סְפִיחִים. וְאֵין מְחַיְּבִין אוֹתוֹ לְשָׁרַשׁ אֶת הַלּוּף, אֵלָא מַנִּיחוֹ בָּאָרֶץ כְּמוֹת שְׁהוּא; אִם צָמַח לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, מֻתָּר. וְאֵין מְחַיְּבִין אוֹתוֹ לְשָׁרַשׁ אֶת הַקֻּנְדָּס, אֵלָא גּוֹזֵז בָּעַלִּין; וְאִם צָמַח לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית, מֻתָּר.
יט לוּף שֶׁלְּעֶרֶב שְׁבִיעִית, וְכֵן בְּצָלִים הַקִּיצוֹנִים וּפוּאָה שֶׁנִּגְמְרוּ לִפְנֵי שְׁבִיעִית--מֻתָּר לַעְקֹר אוֹתָן בַּשְּׁבִיעִית בְּקַרְדֻּמּוֹת שֶׁלְּמַתֶּכֶת, וְאֵין בְּזֶה מִשּׁוֹם עֲבוֹדַת הָאָרֶץ.
כ הַבְּצָלִים שֶׁיָּרְדוּ עֲלֵיהֶם גְּשָׁמִים בַּשְּׁבִיעִית, וְצָמְחוּ--כָּל זְמָן שֶׁהָעַלִּין עֲלֵיהֶן יְרוּקִין, הֲרֵי אֵלּוּ מֻתָּרִין. וְאִם הִשְׁחִירוּ, הֲרֵי אֵלּוּ כִּנְטוּעִין בָּאָרֶץ; וְאוֹתָן הָעַלִּין, אֲסוּרִין מִשּׁוֹם סְפִיחִין. וּבֵין כָּךְ וּבֵין כָּךְ, הַבְּצָלִים עַצְמָן בְּהֶתֵּרָן עוֹמְדִין.
כא בָּצֵל שֶׁעֲקָרוֹ בַּשְּׁבִיעִית, וּנְטָעוֹ בַּשְּׁמִינִית, וְרַבּוּ גִּדּוּלָיו עַל עִיקָרוֹ--הֶעֱלוּ גִּדּוּלָיו אֶת עִיקָרוֹ, וְהֻתַּר הַכֹּל: הוֹאִיל וּשְׁבִיעִית אִסּוּרָהּ עַל יְדֵי קַרְקָע, כָּךְ בְּטִילָתָהּ עַל יְדֵי קַרְקָע.
כב הַפֵּרוֹת שֶׁיּוֹצִיא הָאִילָן בַּשְּׁבִיעִית--לֹא יֶאֱסֹף אוֹתָן כְּדֶרֶךְ שֶׁאוֹסֵף בְּכָל שָׁנָה, שֶׁנֶּאֱמָר "אֶת-עִנְּבֵי נְזִירֶךָ לֹא תִבְצֹר" (ויקרא כה,ה); וְאִם בָּצַר לַעֲבוֹדַת הָאִילָן, אוֹ שֶׁבָּצַר כְּדֶרֶךְ הַבּוֹצְרִים--לוֹקֶה.
כג וְכֵיצַד עוֹשֶׂה: תְּאֵנִים שֶׁלַּשְּׁבִיעִית--אֵין קוֹצִין אוֹתָן בַּמֻּקְצֶה, אֲבָל מְיַבֵּשׁ אוֹתָן בַּחֻרְבָה; וְלֹא יִדְרֹךְ עֲנָבִים בַּגַּת, אֲבָל דּוֹרֵךְ הוּא בָּעֲרֵבָה; וְלֹא יַעֲשֶׂה זֵיתִים בְּתוֹךְ הַבַּד, אֲבָל כּוֹתֵשׁ הוּא וּמַכְנִיס לְבַד קָטָן בְּיוֹתֵר; וְטוֹחֵן בְּבֵית הַבַּד, וּמַכְנִיס לְבַד קְטַנָּה. וְכֵן בִּשְׁאָר הַדְּבָרִים--כָּל שֶׁיָּכוֹל לְשַׁנּוֹת, מְשַׁנֶּה.
כד מִצְוַת עֲשֵׂה לְהַשְׁמִיט כָּל מַה שֶׁתּוֹצִיא הָאָרֶץ בַּשְּׁבִיעִית, שֶׁנֶּאֱמָר "וְהַשְּׁבִיעִת תִּשְׁמְטֶנָּה וּנְטַשְׁתָּהּ" (שמות כג,יא). וְכָל הַנּוֹעֵל כַּרְמוֹ, אוֹ סָג שָׂדֵהוּ בַּשְּׁבִיעִית--בִּטַּל מִצְוַת עֲשֵׂה; וְכֵן אִם אָסַף כָּל פֵּרוֹתָיו לְתוֹךְ בֵּיתוֹ. אֵלָא יַפְקִיר הַכֹּל, וְיַד הַכֹּל שׁוֹוִין בְּכָל מָקוֹם--שֶׁנֶּאֱמָר "וְאָכְלוּ אֶבְיֹנֵי עַמֶּךָ" (שם). וְיֵשׁ לוֹ לְהָבִיא מְעַט לְתוֹךְ בֵּיתוֹ, כְּדֶרֶךְ שֶׁמְּבִיאִין מִן הַהֶפְקֵר--חָמֵשׁ כַּדֵּי שֶׁמֶן, חָמֵשׁ עֶשְׂרֵה כַּדֵּי יַיִן; וְאִם הֵבִיא יָתֵר מִזֶה, מֻתָּר.
כה אֵין שְׁבִיעִית נוֹהֶגֶת אֵלָא בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל בִּלְבָד, שֶׁנֶּאֱמָר "כִּי תָבֹאוּ אֶל-הָאָרֶץ, אֲשֶׁר אֲנִי נֹתֵן לָכֶם" (ויקרא כה,ב)--בֵּין בִּפְנֵי הַבַּיִת, בֵּין שֶׁלֹּא בִּפְנֵי הַבַּיִת.
כו כָּל שֶׁהִחְזִיקוּ בּוֹ עוֹלֵי בָּבֶל עַד כְּזִיב, אָסוּר בַּעֲבוֹדָה; וְכָל הַסְּפִיחִין שֶׁצּוֹמְחִין בּוֹ, אֲסוּרִין בַּאֲכִילָה. וְכָל שֶׁלֹּא הִחְזִיקוּ בּוֹ אֵלָא עוֹלֵי מִצְרַיִם בִּלְבָד, שְׁהוּא מִכְּזִיב וְעַד הַנָּהָר וְעַד אֲמָנָה--אַף עַל פִּי שְׁהוּא אָסוּר בַּעֲבוֹדָה בַּשְּׁבִיעִית, הַסְּפִיחִין שֶׁצּוֹמְחִין בּוֹ מֻתָּרִים בַּאֲכִילָה. וּמֵהַנָּהָר וּמֵאֲמָנָה וָהָלְאָה, מֻתָּר בַּעֲבוֹדָה בַּשְּׁבִיעִית.
כז סוּרְיָה--אַף עַל פִּי שְׁאֵין שְׁבִיעִית נוֹהֶגֶת בָּהּ מִן הַתּוֹרָה, גָּזְרוּ עָלֶיהָ שֶׁתִּהְיֶה אֲסוּרָה בַּעֲבוֹדָה בַּשְּׁבִיעִית כְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל: כְּדֵי שֶׁלֹּא יַנִּיחוּ אֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, וְיֵלְכוּ וְיִשְׁתַּקְּעוּ שָׁם. אֲבָל עַמּוֹן וּמוֹאָב, וּמִצְרַיִם וְשִׁנְעָר--אַף עַל פִּי שְׁהֶם חַיָּבִין בְּמַעַשְׂרוֹת מִדִּבְרֵיהֶם, אֵין שְׁבִיעִית נוֹהֶגֶת בָּהֶן.
כח עֵבֶר הַיַּרְדֵּן, שְׁבִיעִית נוֹהֶגֶת בָּהּ מִדִּבְרֵיהֶם. וּסְפִיחֵי עֵבֶר הַיַּרְדֵּן וּסְפִיחֵי סוּרְיָה, מֻתָּרִין בַּאֲכִילָה--לֹא יִהְיוּ אֲרָצוֹת אֵלּוּ, חֲמוּרִין מֵאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל שֶׁהִחְזִיקוּ בָּהּ עוֹלֵי מִצְרָיִם.
כט גּוֹי שֶׁקָּנָה קַרְקָע בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, וּזְרָעָהּ בַּשְּׁבִיעִית--פֵּרוֹתֶיהָ מֻתָּרִין: שֶׁלֹּא גָזְרוּ עַל הַסְּפִיחִין, אֵלָא מִפְּנֵי עוֹבְרֵי עֲבֵרָה; וְהַגּוֹיִים אֵינָן מְצֻוִּין עַל הַשְּׁבִיעִית, כְּדֵי שֶׁנִּגְזֹר עֲלֵיהֶם.
ל עֲיָרוֹת אֶרֶץ יִשְׂרָאֵל הַסְּמוּכוֹת לַסְּפָר--מוֹשִׁיבִים עֲלֵיהֶם שׁוֹמֵר, כְּדֵי שֶׁלֹּא יָפוּצוּ גּוֹיִים וְיָבֹזּוּ פֵּרוֹת שְׁבִיעִית.