הִלְכוֹת טֻמְאַת אֹכָלִין פֵּרֶק י
א כְּבָר בֵּאַרְנוּ שֶׁהַשִּׁבְעָה מַשְׁקִין בִּלְבָד, הֶן שֶׁמִּטַּמְּאִין אוֹ מַכְשִׁירִין; וְהַשְּׁאָר קְרוּיִין מֵי פֵּרוֹת, וְאֵינָן מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין. וְשִׁבְעָה מַשְׁקִין שֶׁמָּנִינוּ, תּוֹלְדוֹתֵיהֶן כַּיּוֹצֶא בָּהֶן.
ב תּוֹלְדוֹת הַמַּיִם--הֶם הַיּוֹצֶא מִן הָעַיִן, וּמִן הָאֹזֶן, וּמִן הַחֹטֶם, וּמִן הַפֶּה, וּמֵי רַגְלֵי בְּנֵי אָדָם בֵּין גְּדוֹלִים בֵּין קְטַנִּים--כָּל אֵלּוּ הַיּוֹצְאִין מִן הָאָדָם מַשְׁקִין הֶן, בֵּין שֶׁיָּצְאוּ לְדַעְתּוֹ שֶׁלָּאָדָם בֵּין שֶׁיָּצְאוּ שֶׁלֹּא לְדַעְתּוֹ. אֲבָל מֵי רַגְלֵי בְּהֵמָה, וְהַמֶּלַח שֶׁנִּמְחַת--הֲרֵי הֶן כְּמֵי פֵּרוֹת, לֹא מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין.
ג הַדָּם הַמָּנוּי מִן הַמַּשְׁקִין--הוּא הַדָּם הַשּׁוֹתֵת בְּשָׁעַת שְׁחִיטָה, מִן הַבְּהֵמָה וְהַחַיָּה וְהָעוֹפוֹת הַטְּהוֹרִין; אֲבָל דַּם הַקִּלּוּחַ, אֵינוּ מַכְשִׁיר, שֶׁעֲדַיִן חַיִּים הֶן, וַהֲרֵי הוּא דּוֹמֶה לְדַם מַכָּה אוֹ לְדַם הֶקֵּז. הַשּׁוֹחֵט וְנִתַּז דָּם עַל הָאֹכָלִין, וְנִתְקַנַּח הַדָּם בֵּין סִימָן לְסִימָן--הֲרֵי זֶה סָפֵק; לְפִיכָּךְ תּוֹלִין עָלָיו, לֹא אוֹכְלִין וְלֹא שׂוֹרְפִין. תּוֹלָדוֹת לַדָּם, דַּם הֶקֵּז שֶׁלְּאָדָם שֶׁהוֹצִיאוֹ לִשְׁתִיָּה; אֲבָל אִם הוֹצִיאוֹ לִרְפוּאָה, טָהוֹר וְאֵינוּ מַכְשִׁיר. וְכֵן דַּם שְׁחִיטָה בַּבְּהֵמָה וּבַחַיָּה וּבָעוֹפוֹת הַטְּמֵאִין, וְהַדָּם הַיּוֹצֶא עִם הַלֵּחָה, וְעִם הָרְעִי, וְדַם הַשְּׁחִין וַאֲבַעְבּוּעוֹת, וְתַמְצִית הַבָּשָׂר--כָּל אֵלּוּ אֵינָן מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין, אֵלָא הֲרֵי הֶן כִּשְׁאָר מֵי פֵּרוֹת. וְדַם הַשֶּׁרֶץ, כִּבְשָׂרוֹ--מְטַמֵּא וְאֵינוּ מַכְשִׁיר, וְאֵין לָנוּ כַּיּוֹצֶא בּוֹ.
ד מֵי הֶחָלָב, הֲרֵי הֶן כֶּחָלָב. וַחֲלֵב הָאָדָם שְׁאֵינוּ צָרִיךְ לוֹ--אֵינוּ מַשְׁקֶה, לֹא מִטַּמֵּא וְלֹא מַכְשִׁיר; לְפִיכָּךְ חֲלֵב הַזָּכָר אֵינוּ מַשְׁקֶה. וְכֵן חֲלֵב בְּהֵמָה וְחַיָּה שֶׁיָּצָא שֶׁלֹּא לְרָצוֹן, כְּגוֹן שֶׁזָּב מֵהַדַּד אוֹ שֶׁחֲלָבוֹ כְּמִתְעַסֵּק. אֲבָל חֲלֵב הָאִשָּׁה, בֵּין שֶׁיָּצָא לְרָצוֹן בֵּין שֶׁיָּצָא שֶׁלֹּא לְרָצוֹן--הֲרֵי סְתָמוֹ מַשְׁקֶה וּמִטַּמֵּא אוֹ מַכְשִׁיר, מִפְּנֵי שְׁהוּא רָאוּי לַתִּינוֹק.
ה הַמַּשְׁקִין שֶׁיּוֹצְאִין מִן הַטְּמֵאִין, שֶׁאוֹתָן הַמַּשְׁקִין אֲבוֹת טֻמְאוֹת--מְטַמְּאִין בְּלֹא הֶכְשֵׁר, שֶׁהַטֻּמְאָה וְהַהֶכְשֵׁר בָּאִין כְּאַחַת; וְאֵלּוּ הֶן: זוֹבוֹ שֶׁלַּזָּב, וְשִׁכְבַת זַרְעוֹ, וּמֵימֵי רַגְלָיו, וּרְבִיעִית דָּם מִן הַמֵּת, וְדַם הַנִּדָּה.ח וְכֵן דַּם מַגֵּפָתוֹ שֶׁלַּזָּב וַחֲבֵרָיו, וְחָלָב שֶׁלְּאִשָּׁה, וְדִמְעַת עֵינָם עִם שְׁאָר תּוֹלְדוֹת הַמַּיִם הַיּוֹצְאִין מֵהֶן--מְטַמְּאִין כְּמַשְׁקִין טְמֵאִין, שְׁהֶן מְטַמְּאִין בְּלֹא כַּוָּנָה: שֶׁמַּשְׁקִין טְמֵאִין מְטַמְּאִין לְרָצוֹן, וְשֶׁלֹּא לְרָצוֹן. לְפִיכָּךְ נִדָּה אוֹ זָבָה שֶׁנָּטַף חָלָב מִדַּדֶּיהָ לְאַוֵּיר הַתַּנּוּר--נִטְמָא הַתַּנּוּר, וְכָל מַה שֶׁבְּתוֹכוֹ.
ו כְּבָר בֵּאַרְנוּ שֶׁהַמַּשְׁקִין הַיּוֹצְאִין מִטְּבוּל יוֹם, אֵינָן טְמֵאִין. לְפִיכָּךְ אִם נָפְלוּ אַפִלּוּ עַל כִּכָּר שֶׁלִּתְרוּמָה, אֵינוּ מֻכְשָׁר עַד שֶׁיִּפְּלוּ לְרָצוֹן, כִּשְׁאָר הַמַּשְׁקִין הַטְּהוֹרִין, שְׁאֵין מַכְשִׁירִין אֵלָא לְרָצוֹן.
ז הַזִּיעָה, וְהַלֵּחָה הַסְּרוּחָה, וְהָרְאִי, וּמַשְׁקִין הַיּוֹצְאִין מִבֶּן שְׁמוֹנָה חֳדָשִׁים, וְהַשּׁוֹתֶה מֵי טְבֶרְיָה וְכַיּוֹצֶא בָּהֶן אַף עַל פִּי שֶׁיּוֹצְאִין נְקִיִּים--כָּל אֵלּוּ אֵינָן חֲשׁוּבִין מַשְׁקֶה, וְלֹא מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין.
ח הַשּׁוֹתֶה שְׁאָר מַשְׁקִין, וְיָצְאוּ--הֲרֵי הֶן מַשְׁקִין כְּשֶׁהָיוּ, שְׁאֵין שְׁאָר הַמַּשְׁקִין טְהוֹרִין בַּגּוּף. כֵּיצַד: שָׁתָה מַיִם טְמֵאִין וֶהֱקִיאָן--הֲרֵי אֵלּוּ טְמֵאִין, מִפְּנֵי שֶׁלֹּא טָהֲרוּ בִּיצִיאָתָן. שָׁתָה מַיִם טְמֵאִין וְטָבַל, וְאַחַר כָּךְ הֱקִיאָן, אוֹ שֶׁנִּסְרְחוּ, וְאַחַר כָּךְ הֱקִיאָן, אוֹ שֶׁיָּצְאוּ מִלְּמַטָּה, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא טָבַל--הֲרֵי הֶן טְהוֹרִין. שָׁתָה שְׁאָר מַשְׁקִין טְמֵאִין, אוֹ שֶׁאָכַל אֹכָלִין טְמֵאִין--אַף עַל פִּי שֶׁטָּבַל, וְאַחַר כָּךְ הֱקִיאָן--טְמֵאִין, לְפִי שְׁאֵינָן טְהוֹרִין בַּגּוּף; נִסְרְחוּ, אוֹ שֶׁיָּצְאוּ מִלְּמַטָּה--הֲרֵי הֶן טְהוֹרִין.
ט כְּבָר בֵּאַרְנוּ שֶׁהַזִּיעָה אֵינָהּ מַשְׁקֶה; אַפִלּוּ שָׁתָה מַשְׁקִין טְמֵאִין וְהֵזִיעַ, זִיעָתוֹ טְהוֹרָה. אֲבָל הַבָּא בְּמַיִם שְׁאוּבִין, וְהֵזִיעַ--זִיעָתוֹ טְמֵאָה; וְאִם נִסְתַּפַּג מִן הַמַּיִם הַשְּׁאוּבִין, וְאַחַר כָּךְ הֵזִיעַ--זִיעָתוֹ טְהוֹרָה.
י זִיעַת בָּתִּים, שִׁיחִין, וּמְעָרוֹת, וּבוֹרוֹת--אֵינָהּ מַשְׁקֶה; וְאַפִלּוּ הָיוּ טְמֵאִין, הֲרֵי זִיעָתָן טְהוֹרָה. אֲבָל זִיעַת הַמֶּרְחֵץ כְּמַיִם--וְאִם הָיְתָה הַמֶּרְחֵץ טְמֵאָה, זִיעָתָהּ טְמֵאָה; וְאִם הָיְתָה טְהוֹרָה, וְהִכְנִיס בָּהּ פֵּרוֹת--הֻכְשְׁרוּ. הִכְנִיס לָהּ כֵּלִים--הֲרֵי הַמַּיִם שֶׁעֲלֵיהֶן כִּתְלוּשִׁין בְּרָצוֹן, וּמַכְשִׁירִין.
יא הַבְּרֵכָה שֶׁבַּבַּיִת, וְהַבַּיִת מֵזִיעַ מֵחֲמָתָהּ--אִם הָיְתָה הַבְּרֵכָה טְמֵאָה, זִיעַת כָּל הַבַּיִת שֶׁמֵּחֲמָתָהּ טְמֵאָה.
יב שְׁתֵּי בְּרֵכוֹת בַּבַּיִת, אַחַת טְמֵאָה וְאַחַת טְהוֹרָה--הַמֵּזִיעַ קָרוֹב לַטְּמֵאָה, טָמֵא; קָרוֹב לַטְּהוֹרָה, טָהוֹר; מֶחְצָה לְמֶחְצָה, טָמֵא.
יג הַמֹּחַל כַּשֶּׁמֶן. מַשְׁקִין הַמְּנַטְּפִין מִן סַלֵּי זֵיתִים וַעֲנָבִים, אֵינָן מַשְׁקִין, וְלֹא מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין, עַד שֶׁיַּכְנִיס אוֹתָן בִּכְלִי.
יד הַשּׁוֹקֵל עֲנָבִים בְּכַף מֹאזְנַיִם--הַיַּיִן שֶׁבַּכַּף אֵינוּ מַשְׁקֶה, עַד שֶׁיְּעַרֶּה אוֹתוֹ לְתוֹךְ הַכְּלִי: הֲרֵי זֶה דּוֹמֶה לְסַלֵּי זֵיתִים וַעֲנָבִים שֶׁמְּנַטְּפִין.
טו הַדּוֹרֵס עֲנָבִים שֶׁלִּתְרוּמָה בֶּחָבִית--אַף עַל פִּי שֶׁהַיַּיִן צָף עַל גַּבֵּי יָדָיו, הֲרֵי הַכֹּל טָהוֹר.
טז מַשְׁקֵה בֵּית הַמִּטְבָּחַיִם שֶׁבָּעֲזָרָה, וְהוּא דַּם הַקֳּדָשִׁים וְהַמַּיִם שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין בָּהֶן שָׁם--טְהוֹרִין לְעוֹלָם, וְאֵינָן מִטַּמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין; וְדָבָר זֶה, הֲלָכָה מִפִּי הַקַּבָּלָה. לְפִיכָּךְ כָּל דְּמֵי הַזְּבָחִים אֵינוּ מְקַבֵּל טֻמְאָה, וְאֵינוּ מַכְשִׁיר.יז וְהוֹאִיל וְדַם הַקֳּדָשִׁים אֵינוּ מַכְשִׁיר קֳדָשִׁים שֶׁנִּשְׁחֲטוּ בָּעֲזָרָה, הֻכְשְׁרוּ בְּדַם שְׁחִיטָה, וְאֵין לִבְשַׂר הַקֳּדָשִׁים הֶכְשֵׁר, אֵלָא בְּמַשְׁקִין שֶׁיִּפְּלוּ עַל הַבָּשָׂר חוּץ מִמַּשְׁקֵה בֵּית הַמִּטְבָּחַיִם.
יז פָּרַת קֳדָשִׁים שֶׁהִעְבִירָהּ בַּנָּהָר, וּשְׁחָטָהּ וַעֲדַיִן מַשְׁקֶה טוֹפֵחַ עָלֶיהָ--הֲרֵי זוֹ מֻכְשֶׁרֶת; לְפִיכָּךְ אִם נִמְצֵאת מַחַט טְמֵאָה בִּבְשָׂרָהּ, הֲרֵי הַבָּשָׂר טָמֵא. וְכֵן אִם הָיְתָה הַפָּרָה חֲסוּמָה מִחוּץ לִירוּשָׁלַיִם--אַף עַל פִּי שְׁאֵין הַמַּחַט יְדוּעָה--הֲרֵי הַבָּשָׂר טָמֵא, מִפְּנֵי שֶׁנָּגַע בְּכֵלִים הַנִּמְצָאִין חוּץ לִירוּשָׁלַיִם. נִמְצֵאת הַמַּחַט בַּפֶּרֶשׁ, הַבָּשָׂר טָהוֹר. וּבֵין כָּךְ וּבֵין כָּךְ הַיָּדַיִם טְהוֹרוֹת, שְׁאֵין טֻמְאַת יָדַיִם בַּמִּקְדָּשׁ כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ.בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים, לִהְיוֹת הַבָּשָׂר טָמֵא בְּדִין תּוֹרָה. אֲבָל לְהִטַּמֵּא מִדִּבְרֵיהֶם, אֵין הַקֹּדֶשׁ צָרִיךְ הֶכְשֵׁר, אֵלָא חִבַּת הַקֹּדֶשׁ מַכְשֶׁרֶת הַבָּשָׂר; וְאִם נָגְעָה בּוֹ טֻמְאָה, בֵּין קַלָּה בֵּין חֲמוּרָה--נִפְסַל, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא הֻכְשַׁר בְּמַשְׁקֶה כְּמוֹ שֶׁבֵּאַרְנוּ.